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白露节气 ▏天凉好个秋

发布时间:2016/9/7 14:31:00 浏览量:1074次

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上个节气处暑刚过,各位是否感受到夜里气温变凉了呢?许多人因没有注意在夜里睡觉时关紧门窗,而不慎着凉感冒了。


在此提醒大家特别注意,接下来这个节气“白露”,气温只会越来越凉。俗话说:「白露秋分夜,一夜冷一夜。」


“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。” “白露者,水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。”

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一候,鸿雁来


鸿为大,雁为小,是不同的两种。鸿雁二月北飞,八月南飞。

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二候,玄鸟归


玄鸟就是燕子,燕子是春分而来,秋分而去,它是北方之鸟,南飞带来生机。如今北飞为归,红花半落燕归去,秋风萧瑟,要白露满山叶飞坠了。

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三候,群鸟养羞


这个“羞”同“馐”,是美食。“玄武藏木荫,丹鸟还养羞”,养羞是指诸鸟感知到肃杀之气,纷纷储食以备冬,如藏珍馔。


《礼记•月令》篇记载这个节气的景象:凉风至,白露降,寒蝉鸣。古代将白露分为三候:“一候鸿雁来 二候元鸟归 三候群鸟养羞”,意思是说,气温转寒,候鸟们准备南飞,寻觅一个温暖之处过冬,百鸟们也开始准备果实存存粮以度过冬天。

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意思是说,气温渐凉,凉爽的秋风自北向南已吹遍淮北大地,开始了金色的秋季。这时炎夏已逝,暑气渐消,我国大部分地区天高气爽,云淡风轻。到了夜晚时分,草木上处处可见水气遇冷凝结成水珠,故名白露。


到了白露时节,即将进入秋气,古来诗人的诗作里,也不免染上几分渲染凄凉气氛的自然景物,如蒹葭、白露,诗人不惜用浓墨重彩,反复进行描绘。这就有力地衬托出他寻人不见,不免有些凄婉和惆怅的心境。

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《玉阶怨》


【唐】李白


玉阶生白露,夜久侵罗袜。

却下水晶帘,玲珑望秋月。

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李白的诗作则提醒大家,进入“白露”之后,在晚上会感到一丝丝的凉意,别因为怨妇的情结待在白露夜的户外太久了,会着凉的,小心感冒。


俗语云:“处暑十八盆,白露勿露身。”这两句话的意思是说,处暑仍热,每天须用一盆水洗澡,过了十八天,到了白露,就不要赤膊裸体了,以免着凉。


白露养生除了预防感冒之外,还有要慎防秋燥。

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白露养生

1

因体质问题,脾胃运化功能差着,就容易出现津液运化代谢不良,可以多吃些山药、芡实、白扁豆,改善代谢情况。


2

少吃辛辣之品,包括葱、蒜、韭菜等提味常用的香料,因为辛辣之物会让身体津液耗散的更快。另外,肺主皮毛,秋燥來伐,室內要保持一定的濕度以潤膚澤發,加服潤養之品化生津液。


3

本身脾胃功能就差者,如果再吃下或喝下寒凉之物,会更加重运化之势微。或因过服寒凉之物而生病者所在多有。

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4

可以适当吃些色白润肺的食物。哪些食物是色白,又能滋润,性质又平和,进入体内不会造成偏寒呢?

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请大家心里记录一下:



首先想到的色白食物有哪些呢?梨、萝卜、莲心、莲藕、大白菜、茭白笋、銀耳、山药、薏苡仁、芡实、菱角、荸荠、牛蒡、太子参、沙参、西洋参、麦冬、玉竹、百合等。


怎么判别这些食物和药的性味呢?


梨,大家都知道是寒性的了。而萝卜、大白菜、茭白笋这些是属于是寒性的蔬菜,至于莲心和莲藕呢?两种说法,一种是寒的,一种说煮熟以后是温的,我倾向于后者。


我们常吃黑木耳,黑的为寒,白的为平。其中山药、薏苡仁、芡实、菱角这些色白又有健脾祛湿功效的食物都是平的,只有荸荠略寒,可以说是太好用了。最后,玉竹百合是平的,麦冬是寒的。


至于偏向药用类的参类呢?沙参、西洋参是寒的,土洋参、太子参是平的。

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5

秋气宜降,饮食须少辛增酸,酸味可收敛不降之肺气;少辛则能减少肺气不降。可吃的酸性食物,如山楂、乌梅;或具酸味的蔬果,如葡萄、苹果、杨桃、柚子(较寒,适当吃即可,避免吃多)等。


6

养生:温差较大,有些人一感觉天气变凉,便开始进行所谓的貼秋膘了,老饕之嘴好管吗?在此提醒所有三高患者,不管三七二十一的大鱼大肉及高盐高油,往往都有身体不堪负荷的下场。真要进补,可考虑清补。


哪些佳肴是秋天里该出场的亮点呢?以下建议几道清爽食谱,真忍不住嘴馋的人,还是可以好好享用下列几道秋季美食。试着想象这个画面吧!

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开胃菜是一道醋溜莲藕,汤品是一道浓顿菱角汤,主菜是由银杏鸡配上山药茭白孙炒制的热菜,最后来一道甜品,桂园银耳汤,以及一杯清冽的白露茶,以清清胃中的油腻。

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各位看官觉得如何呢?如此养生大餐,即便望向窗外,也是一片天凉好个秋呀!

最后提醒大家,秋季养神,无伤悲凄。就当这世间是一种平怀,泯然自尽吧。



精装定制 卓尔不凡

品装饰(爱百居装饰升级品牌)成立于2009年,专业从事家装精品全案定制、软装、工装为一体的装饰企业——甬派精工10余载,梵品装饰精装定制,卓尔不凡。选择梵品,开启装修幸福之旅。

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